Agriculture en environnement contrôlé et lampes de culture d’intérieur | Extension coopérative

L’agriculture à environnement contrôlé est une approche technologique de la production alimentaire. Ses principaux objectifs sont de fournir une protection contre les éléments extérieurs et de maintenir des conditions de croissance optimales.

Le CEA a attiré l’attention aux États-Unis et dans le monde, en particulier dans les régions au climat modéré à sévère qui peuvent rendre l’agriculture conventionnelle difficile, comme l’Alaska et d’autres États du nord, ainsi que le Canada et l’Europe du Nord, et les régions chaudes et arides. régions comme Israël.

Le CEA est particulièrement important dans ces régions du monde, comme l’État de l’Alaska qui, en raison de sa situation dans l’extrême nord, est soumis à des hivers longs et froids et, par conséquent, à des saisons de croissance courtes. Dans ces conditions, le CEA peut aider à “prolonger” la saison de croissance.

Dans d’autres zones géographiques où les terres agricoles et l’eau sont limitées (comme Israël), le CEA a été utile pour optimiser les ressources disponibles. Israël exporte des tomates, entre autres marchandises, et environ 70 % de la production provient des paramètres du CEA.

Les principaux avantages de l’agriculture en environnement contrôlé sont :

• Il permet aux agriculteurs de créer des conditions de croissance parfaites ;

• Les agriculteurs peuvent cultiver toute l’année;

• Aide à prévenir les dommages causés par les intempéries, les ravageurs et les maladies ;

• Utilise moins d’eau, d’engrais et de pesticides.

Le CEA comprend les serres, les tunnels hauts et bas, la culture hydroponique, l’aéroponie, l’aquaculture, l’aquaponie et les fermes verticales. Dans ces exemples, une ou plusieurs variables qui affectent le processus de production nécessitent un certain type de contrôle

De nombreuses variables peuvent être contrôlées dans les environnements intérieurs. Certains d’entre eux sont:

• Variables environnementales telles que la température de l’air, du sol et de la solution nutritive ;

• Quantité et qualité de l’eau ;

• Concentration de nutriments, tels que l’azote, le phosphore et le potassium

• Milieu de culture, qu’il s’agisse de terre ou d’une solution hydroponique;

Tous les paramètres CEA ne nécessitent pas de contrôle de la lumière, comme c’est le cas des tunnels hauts et bas, qui utilisent la lumière naturelle du soleil. Cependant, d’autres paramètres, comme une ferme verticale, nécessitent un contrôle complet de la quantité et de la qualité de la lumière.

Les cultures ont besoin de lumière pour pousser. La lumière est nécessaire à la photosynthèse, le processus par lequel l’oxygène, l’eau et la lumière sont convertis en glucides (énergie). Cette énergie, ainsi que l’eau et les nutriments qui sont principalement absorbés par les milieux de culture, permettent aux cultures de compléter leurs cycles végétatifs et génératifs. La croissance végétative comprend les racines, les feuilles et les tiges; Alors que le cycle génératif est responsable du développement des fleurs, des fruits et des graines.

La lumière naturelle du soleil fournit toute la gamme de longueurs d’onde dont les plantes ont besoin au cours des différentes étapes de développement. La longueur d’onde requise pour la croissance végétative est de 400 à 500 nanomètres, tandis que celle requise pour la croissance générative est de 600 à 700 nanomètres.

De nombreux environnements d’agriculture d’intérieur, en particulier ceux qui utilisent des couches verticales empilées, nécessitent une lumière artificielle pour fonctionner correctement.

Cependant, toute la lumière artificielle ne peut pas être utilisée pour l’agriculture d’intérieur car les plantes ont besoin d’une large bande de spectre lumineux, bien au-delà de ce que l’œil humain peut voir. Ainsi, les lampes à incandescence, fluorescentes, halogènes et à DEL (diode électroluminescente) sont conçues uniquement à des fins d’éclairage.

Ces types de lumière artificielle ne permettront pas aux cultures de pousser à leur apogée, comme nous nous y attendons.

Cependant, les lampes de culture à LED sont idéales pour les applications en intérieur. Ils sont conçus pour fournir un large spectre de lumières bleues et rouges nécessaires à la croissance et à la floraison, respectivement.

Les lampes de culture à LED sont également plus puissantes et économes en énergie que les lampes à LED normales.

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