Une nouvelle serre sous-marine pourrait révéler l’avenir de l’agriculture

À cent trente pieds au large du village de Noli dans la région italienne de la Ligurie, six grands dômes clairs, ou biosphères, comme une floraison d’énormes méduses amarrées au fond de l’océan, font pousser des herbes, des légumes et des fleurs.

Le projet est connu sous le nom de Nemo’s Garden, et c’est la première et la seule serre sous-marine au monde. Ces biosphères utilisent les qualités environnementales favorables de l’océan comme la stabilité de la température, l’absorption de CO2 et la lutte naturelle contre les ravageurs pour créer un habitat propice à la production d’une pléthore de produits frais, selon Euronews vert.

Le jardin de Nemo a des implications importantes pour l’avenir de la Terre, car il a été spécialement conçu pour les régions où les facteurs environnementaux, économiques ou morphologiques rendent le développement des plantes particulièrement difficile. Ils devront nourrir une population mondiale de 9,3 milliards dans des conditions climatiques instables d’ici 2050, selon les Nations Unies, et l’équipe à l’origine du projet estime que les fermes sous-marines pourraient fournir un approvisionnement alimentaire aux populations côtières où l’agriculture doit être innovante pour survivre.

Dans le jardin de Nemo

Nemo’s Garden est né après que Sergio Gamberini, président du fabricant d’équipements de plongée Ocean Reef, a été mis au défi par un ami agriculteur en 2012 de combiner son expérience dans la construction d’équipements de plongée avec son amour pour le jardinage.

La source: Le jardin de Némo

Depuis lors, Nemo’s Garden étudie l’idée de cultiver des plantes terrestres sous la mer. Plus d’une centaine de plantes différentes ont pris racine dans ce jardin souterrain, allant des herbes médicinales et aromatiques aux aliments comme les salades vertes, les haricots et les fraises. Ils ont non seulement réussi à récolter une gamme de cultures dans les biosphères, mais ils ont également déterminé que les plantes produites dans cet environnement étaient apparemment plus riches en contenu nutritionnel que celles cultivées à l’aide de méthodes traditionnelles. Bien sûr, cela ne s’arrête pas là.

Une nouvelle serre sous-marine pourrait révéler l'avenir de l'agriculture
La source: Le jardin de Némo

“Chaque année, nous découvrons de nouvelles applications possibles pour les biosphères”, explique Gianni Fontanesi, coordinateur du projet au Nemo’s Garden.L’écotourisme, la pisciculture, l’algoculture, les laboratoires de recherche scientifique et les stations de recherche sur la faune sous-marine en sont quelques exemples.

Mais peut-il être mis à l’échelle?

En ce qui concerne l’ingénierie de celui-ci, environ 20 000 litres d’air sont retenus au-dessus d’une masse d’eau de surface à l’intérieur de chaque dôme. La lumière du soleil traverse l’eau à l’extérieur des biosphères pour atteindre et réchauffer l’air à l’intérieur. Lorsqu’il y a moins de lumière naturelle en hiver, des LED fixées à la surface par un fil d’alimentation donnent une source de lumière supplémentaire. L’eau à l’extérieur maintient la température à l’intérieur du dôme stable jour et nuit, et l’évaporation et la condensation à l’intérieur du dôme maintiennent les plantes alimentées en eau douce.

Une nouvelle serre sous-marine pourrait révéler l'avenir de l'agriculture
La source: Le jardin de Némo

Nemo’s Garden est pris en charge par Siemens Digital Industries Software, qui permet à l’équipe de surveiller les biosphères à distance et, espérons-le, accélère les cycles d’innovation vers une industrialisation et une échelle plus rapides.

Une nouvelle serre sous-marine pourrait révéler l'avenir de l'agriculture
La source: Le jardin de Némo

Le concept s’est déjà avéré efficace et réussi, ce qui signifie que l’équipe peut maintenant commencer à exporter la technologie vers d’autres endroits. En fait, des biosphères ont déjà été construites en Belgique et dans les Florida Keys, et d’autres sont en cours de réalisation.

“Théoriquement, le projet a considérablement augmenté le pourcentage croissant de la surface mondiale qui pourrait être utilisé pour les cultures, en particulier dans les pays où les conditions environnementales font pousser des plantes”, a expliqué Gamberini à Fermier moderne. Le but ultime de l’équipe est de réduire autant que possible le coût de leurs marchandises. « Le prix de nos plants de basilic ne sera jamais comparable à ce que vous payez dans un supermarché. Cela étant dit, ils ont une empreinte environnementale très réduite.”

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